Anciove al verd, tumin eletrich, vitel tonà, salam, carn crua, salada russa.
La marenda sinoira
Marenda sinoira vuol dire stare insieme senza dover finire alle ore piccole. prolungando dal tardo pomeriggio la presenza a tavola innaffiata con un buon vino e tante chiacchiere. La convivialità è un ingrediente fondamentale della marenda sinoira: riposare il corpo e lo spirito, come facevano un tempo i contadini dopo una dura giornata di lavoro nelle calde giornate estive delle Langhe e del Monferrato.
In questo periodo in cui non possiamo giustamente fare le ore piccole, vogliamo dunque stare insieme a voi offrendovi la nostra
MARENDA SINOIRA
Bon aptit!!!!